Qualität mit langer Tradition

Über das Siegerland hinaus ist die Fleischerei Schmidt für ihre erstklassigen Wurst- und Fleischwaren und ihren Partyservice bekannt.

1996 übernimmt Wolfgang Schmidt die Weiterführung der Fleischerei und nimmt damit gleichzeitig die Traditionsfleischerei als Verpflichtung an.

Seitdem setzt die Fleischerei W. Schmidt GmbH mit ihrer Mannschaft immer wieder neue Maßstäbe in puncto regionaler Vermarktung und Produktqualität. Im Sommer 2007 erteilt das Amt für Landwirtschaft und Ernährung der Fleischerei W. Schmidt als einem der ersten Betriebe in NRW die EU-Zulassung für die Schlachtung vor Ort (dies hilft mit, lange Tiertransporte zu vermeiden und stützt die heimischen Erzeuger).

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schafeAus den Ställen des Siegerlandes ... Auszeichnungen und Prämierungen sind schön & gut. Doch Sie, verehrte Kundschaft, sind es, die uns tagtäglich auszeichnen durch Ihr Kommen & Vertrauen!
Sie möchten Feines vom Kalb oder Lamm mal anders zubereiten?
Koch- & Rezeptempfehlungen gebe ich gerne an Sie weiter.
Herzlichst Ihr Wolfgang Schmidt